I hagen
Kjerringråd mot nattefrost på nyplantede vekster
Alt er satt ut i mai, og så kommer det to kuldegrader natt til torsdag. Her er de gamle knepene som redder plantene.

Mai er hagens grusomste måned. Sola varmer, alt vil ut, og så kommer det en klar natt med vindstille og to kuldegrader — og tomatplantene, squashen og de nyutsatte sommerblomstene er svarte om morgenen.
Rådene mot dette er gamle og gode, og de bygger på noe fint: kunnskap om når frosten kommer, og hvordan man holder varmen i bakken.
Slik ser du at frostnatta kommer
Bøndene visste dette lenge før noen hadde værapp. Faren er størst når tre ting inntreffer samtidig:
Klar himmel, vindstille og tørr luft. Da stråler varmen fra bakken rett ut i verdensrommet, og temperaturen ved jordoverflaten blir flere grader lavere enn den termometeret på veggen viser.
Er det skyer eller vind, er faren mye mindre. En overskyet natt på null grader er tryggere enn en klar natt på fire.
Rådene som redder natta
Dekk til med noe som puster
Fiberduk, gammelt sengetøy, aviser, papp, tomme blomsterpotter, spann.
Poenget er ikke isolasjonen i materialet — det er å fange varmen som stiger opp fra jorda, og hindre at den stråler bort. Selv et tynt lag laken gir to–tre grader.
Legg det på før sola går ned, mens det ennå er varme i bakken. Ta det av om morgenen når sola er kommet.
Ikke legg plast direkte på plantene
Den vanligste feilen. Plast leder kulde godt, og der plasten ligger inntil bladene, blir det frostskade i et mønster som følger folden.
Skal du bruke plast, sett det over bøyler eller stokker med luft mellom. Og fjern det tidlig om morgenen — plast i sol koker plantene.
Vann godt kvelden før
Et gammelt råd som virker mot intuisjonen: fuktig jord holder varmen bedre enn tørr.
Vann tidlig på ettermiddagen, ikke om kvelden, slik at bladene er tørre når kulden kommer. Fuktig jord kan gi en grad eller to — nok til å avgjøre saken.
Ikke sett ut for tidlig
Det billigste og mest oversette rådet.
Frostfri natt kommer sent i Norge — i innlandet ofte ikke før i juni. Å vente to uker koster deg to uker vekst. Å plante for tidlig koster deg hele planten.
Herde plantene før de settes ut
Planter som har stått lunt inne, tåler ingenting. Sett dem ut noen timer om dagen i en ukes tid, litt lenger hver dag, før de plantes.
Det er kanskje det viktigste rådet av alle, og det som skiller den erfarne fra nybegynneren.
Vann om morgenen etter frostnatta
Har planten fått frost, kan lunkent vann på jorda om morgenen hjelpe den å tine sakte og komme seg.
Og ikke kast den samme dag. Mange planter som ser døde ut om morgenen, kommer tilbake fra roten — vent et par uker før du gir opp.
Bruk hagens varme steder
Sørveggen på huset, en mur, en stor stein, en asfaltert plass. Alt som lagrer varme om dagen, gir den ut om natten.
De mest utsatte plantene skal stå der. Det laveste punktet i hagen er derimot det kaldeste — kald luft renner nedover og samler seg i groper.
Vannbøtter mellom plantene
Et gammelt drivhusråd: svarte bøtter eller dunker med vann mellom plantene.
Vannet varmes opp om dagen og avgir varme om natten. Virker best i drivhus og under duk, der varmen ikke bare forsvinner.
De tre kalde herrer og «jomfruen»
Gammel europeisk skikk knyttet til bestemte helgendager i mai, som skulle varsle de siste frostnettene.
Datoene stemmer ikke for Norge, og de stemmer ikke fra år til år. Men den underliggende observasjonen er helt reell: mai har en kaldperiode etter at det har vært varmt — og bøndene som la merke til det, hadde bedre avling enn dem som ikke gjorde det.
Hva som tåler hva
Tåler ingenting: tomat, agurk, squash, gresskar, basilikum, bønner, mais, de fleste sommerblomster.
Tåler litt frost: kål, salat, spinat, erter, løk, purre, stemorsblomster.
Tåler mye: grønnkål, rosenkål, persillerot, pastinakk. Grønnkål blir faktisk søtere av frost.
Er du i tvil, dekk til. Ei natt med laken over grønnkålen er billigere enn en tur til hagesenteret for nye tomatplanter.
Beslektede råd
- Kjerringråd for å få stiklinger til å røtte — nye planter, gratis
- Kjerringråd for å få tomatplantene til å bære — de mest frostsårbare av alle
- Kjerringråd mot frostskader og forfrysninger — når det er du selv som har frosset
- Tegn i naturen som varsler snø — de gamle kuldetegnene





